其實面包或者蛋糕很簡單,面團可以從手套膜中拉出，說明已經充分攪打，可以做成柔軟細膩的面包,做軟的面包拉出手套膜我們在做的時候要把混合好的面團充分揉搓面包直到能為面團拉出一層薄薄的、透明的、有韌性的、手掌大小的膜,弄軟面包原地烤,把面包做軟是決定我們做的面包能不能做軟的重要因素。1、自己自己怎么做面包做軟的面包拉出手套膜我們在做的時候要把混合好的面團充分揉搓面包直到能為面團拉出一層薄薄的、透明的、有韌性的、手掌大小的膜。面團可以從手套膜中拉出，說明已經充分攪打，可以做成柔軟細膩的面包。把面包做軟是決定我們做...