大蒜的營養成分辛、溫、苦，具有通陽散結、行氣導滯的功效，可用于胃氣郁結、腹瀉等癥,另外，大蒜有食療作用，辛、苦、溫；具有通陽散結、行氣導滯的功效；可用于治療胃氣郁結、腹瀉等疾病,小蒜也叫野蒜或野蔥(南方)，屬于百合科全草小根大蒜,小蒜的功效辛、苦、溫；具有通陽散結、行氣導滯的功效；用于治療胃氣郁結、腹瀉等疾病。1、小根蒜的根須能吃嗎可以吃，可以入藥。別名:野蒜、小根蔬菜、小根油菜、薤白、薤白(東北)、薤白(遼寧)、薤白、薤白等。小根蔬菜為多年生草本植物，味辛，鱗莖地下，可入藥，可食用，學名薤白；具有溫陽降...