真正紅燒肉做法詳細過程可以的，肉要肥瘦合適的，把肉的油炸開了，香料香味出來了，然后放水加土豆，放豆瓣醬，放點糖煮到燙收的差不多了就可以了2，請問正確的紅燒肉做法是什么最基本的做法放點油炸熟在加上點水加上調料如鹽味精桂皮八角醬油放在一起煮上10幾分鐘如果想吃嫩點把肉煮軟點可以放在電飯煲上蒸上一會味道會更好如果喜歡甜的話可以加點糖3，求紅燒肉的正確做法家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩主要是爆炒豬的五花肉1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多...

請注意這一步，只在肉熟到6成熟的時候加鹽,就是那種肥瘦相間的肉，層數越多越好,這時候糖會因為加熱而均勻的掛在肉上,剛吃完的肉，還有蔥姜切片,如果你喜歡干的紅燒肉，那就開大火，配干汁食用,紅燒肉食材:五花肉(什么是五花肉,)2斤(不能太少不然做不出好吃的紅燒肉。1、紅燒肉最正確的做法1。首先準備以下食材:姜絲、蔥花、五花肉。2.然后將五花肉焯水去腥去血沫，如下圖。3.倒入食用油，放入姜絲，倒入五花肉翻炒均勻，如下圖。4.加入生抽，老抽，翻炒均勻，加入清水，大火燒開，轉小火40分鐘，如下圖。5.終于完成了。2...