茶葉中的茶多酚、脂類、芳香類物質可半自動充氧，不僅茶湯顏色深、口感差、香味低，而且錯過了仔細鑒別的價值，而且茶葉中的維生素C、P、蛋白質因充氧而受損,1，鐵觀音茶葉中含有多達四五十種有機化學成分和四十多種無機礦物元素,熱茶能使人神清氣爽，精神煥發，而冷茶有寒滯痰積于軀干的副作用,3、禁忌二:避免喝茶太的熱茶，熱茶對人的咽喉、食道和胃都有很大的刺激,清熱解暑:輕度上火者可飲用鐵觀音降火。1、觀音茶的功效與作用1。清熱解暑:輕度上火者可飲用鐵觀音降火。2、緩解疲勞:勞累過度喝一杯新茶能迅速消除疲勞，恢復精力。...