絲瓜怎么吃絲瓜雖是夏季的一種普通蔬菜，但由于它具有美容護(hù)膚以及防治一些婦科疾病的功效，所以，絲瓜成為女性更喜愛(ài)的蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡(luò)貫穿，類似人體的經(jīng)絡(luò)，借助老絲瓜之氣能導(dǎo)引人體絡(luò)通暢、氣血通順，這樣，經(jīng)血不暢自然就通順了。2，為什么立秋后不能吃絲瓜立秋后絲瓜纖維化，不能食用。立秋后的絲瓜開(kāi)始變老，絲瓜老后纖維化，稱絲瓜絡(luò)。絲瓜絡(luò)可以吃，但是老絲瓜既硬又厚，嚼不動(dòng)，口感也不好，所以就沒(méi)人吃了。夏絲瓜從種到初收35-45天，采收期50-60天，...