青椒炒油渣，最經典最美味的炒法，夏天胃口不好的時候一定要試試,第一種是干辣椒面，要把辣椒面放在碗里，把油倒在鍋里,食材:青辣椒10、油渣一碗、黃豆沙一勺,油溫高的時候倒一點在辣椒面上，量足夠拌辣椒面,4.將油渣倒入鍋中，大火翻炒，使油渣略軟,炒的時候油而不膩，減少了辣味，讓辣椒更好吃。1、炸過的辣椒油渣子怎么用呀?這個主要靠掌握好“油溫”辣椒放上適量白芝麻，燒完油后晾一會兒(油溫不能太高，不能太香，也不能太低，會辣)。倒入辣椒及時攪拌。第一種是干辣椒面，要把辣椒面放在碗里，把油倒在鍋里。油溫高的時候倒一點...