青椒炒油渣，最經(jīng)典最美味的炒法，夏天胃口不好的時(shí)候一定要試試,第一種是干辣椒面，要把辣椒面放在碗里，把油倒在鍋里,食材:青辣椒10、油渣一碗、黃豆沙一勺,油溫高的時(shí)候倒一點(diǎn)在辣椒面上，量足夠拌辣椒面,4.將油渣倒入鍋中，大火翻炒，使油渣略軟,炒的時(shí)候油而不膩，減少了辣味，讓辣椒更好吃。1、炸過(guò)的辣椒油渣子怎么用呀?這個(gè)主要靠掌握好“油溫”辣椒放上適量白芝麻，燒完油后晾一會(huì)兒(油溫不能太高，不能太香，也不能太低，會(huì)辣)。倒入辣椒及時(shí)攪拌。第一種是干辣椒面，要把辣椒面放在碗里，把油倒在鍋里。油溫高的時(shí)候倒一點(diǎn)...