請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明,打開(kāi)分步閱讀模式工具材料:灌腸20kg操作方法01將風(fēng)干的灌腸從晾繩上取下，用剪刀從扭絞處剪成一片片,3準(zhǔn)備灌腸工具、套管、螺紋、啟動(dòng)灌腸,請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述腸衣放在灌腸機(jī)嘴上，留一點(diǎn)，打結(jié),可以用絞肉機(jī)灌腸把灌腸罐放在絞肉機(jī)前端，啟動(dòng)灌腸。1、自制豬腸灌腸的做法及配方竅門(mén)食材:豬腿肉5斤，鹽60-75g，白酒50g，白糖60-75g，十三香15-20g。方法/步驟首先，在肉丁中加入鹽。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明加糖，再加白酒。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明，請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明，加入十三香(或五香粉)拌勻(腌...