請點擊進入圖片說明,打開分步閱讀模式工具材料:灌腸20kg操作方法01將風干的灌腸從晾繩上取下，用剪刀從扭絞處剪成一片片,3準備灌腸工具、套管、螺紋、啟動灌腸,請點擊輸入圖片描述腸衣放在灌腸機嘴上，留一點，打結,可以用絞肉機灌腸把灌腸罐放在絞肉機前端，啟動灌腸。1、自制豬腸灌腸的做法及配方竅門食材:豬腿肉5斤，鹽60-75g，白酒50g，白糖60-75g，十三香15-20g。方法/步驟首先，在肉丁中加入鹽。請點擊圖片說明加糖，再加白酒。請點擊進入圖片說明，請點擊進入圖片說明，加入十三香(或五香粉)拌勻(腌...