如何腌制洋姜洗干凈，加入鹽，醬油，就行洋姜的營養價值眾所周知;由于洋姜中含有一種與胰島素近似的物質，可以雙向調節血糖，即一方面使糖尿病人的血糖降低，又可使低血糖的病人血糖升高;其二，洋姜含有大量膠質，能生成血小板，有止血功效;其三，能夠促進糖分分解，改善體內脂肪平衡。我吃過多次腌洋姜，特別是云南的印象最深，但自己動手diy卻是第一次。我做事沒有章法，隨意自由發揮，效果如何只有等待最后揭曉啦!意外發現的寶貝就是在這個角落找到的，我只刨了一點點，留下更多的洋姜在地里春天再長。這是我的一部分香料，大塊的是蜜...