正好最近家里有魚和絲瓜，我就想著在家里做這樣的菜，但是我的魚是面肉，不能切片，只能整只蒸,一條大魚只有兩塊魚面，所以比買魚塊貴，但是又嫩又好吃,3克豬油(精制)教你如何蒸雞蛋魚片如何煮雞蛋魚片要好吃,絲瓜蒸魚魚片，很新穎，清淡可口，回來后一直沒有忘記,清蒸很簡單。1、冰凍魚片怎樣紅燒(或者清蒸Freeze魚片自己做的時候容易壞，做起來難。紅燒的話，掛點面會更好。只要按照一般的燉步驟。將面條放入煎鍋魚片，放入蔥姜末，加點白酒和鹽，因為是凍魚，必須加酒，料酒也可以，一點點加入醬油，醋，糖，加水。煮沸后，待火稍...