可以去掉花菜中的bug,留下底油，炒五花肉變色,花菜其實我只用了一半,花菜放下來炸30秒,鍋熱，蔥花炒香，肉炒變色,倒入瀝干水分的花菜，快速翻炒,菜花分為小花,n西蘭花又名花菜、花椰菜或菜花，為十字花科蕓苔屬一年生植物，又名花菜、椰子花菜、甘藍花、洋花菜、球。1、菜花怎么炒炒花菜的方法n材料n主料花菜400gn調味雞粉和調和油100gn五花肉n做法n1。菜花分為小花。n2。將菜花放入鍋中，一般取出15秒左右，然后放入冷水中。n3。鍋熱，蔥花炒香，肉炒變色。n4。倒入瀝干水分的花菜，快速翻炒。n5。把醬油和...