烏雞和山藥怎么燉湯山藥烏雞湯：主料：烏雞適量山藥1根干香菇1小把紅棗8粒配料：枸杞1小把制作步驟：1.將烏雞洗凈，放在冷水鍋中。2.將泡發(fā)過的香菇、枸杞、紅棗一起放入，大火煮開后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。3.再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。2，烏雞山藥湯怎么做原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜調(diào)料：胡椒粉、姜、蔥、鹽、紹酒做法：1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。3、大火焯出烏雞里的血沫。4、撈出...