清炒豆角該怎么做先放油熱了放醬油爆鍋在下豆角爆炒變色放水適量給你個網址去百度搜美食天下上面各種菜都有2，清炒豆角簡單的方法1主料：長豆角500g2配料：干辣椒、花椒各20g（超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加）姜絲5g3調料：食鹽、雞精少許4做法：將長豆角洗凈控干后，掰成大約一寸長的小段，干辣椒也切成相應的小段。開大火，炒鍋內倒油，油溫六成熱時倒入豆角姜絲翻炒,變色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此時千萬不能停下，否則配料會變黑！待快成熟時放入食鹽和雞精翻炒，均勻起鍋盛盤。5小帖士：①一定要將豆角炒熟，覺得差不...