紅燒雞肉土豆塊的做法紅燒雞肉土豆塊怎么做雞肉燒土豆塊的做法雞肉洗凈，加入生抽、料酒、適量鹽，腌制15分鐘熱鍋涼油，加入蒜瓣、花椒、干辣椒、八角炒出香味加入豆瓣醬，下火炒片刻，下入雞肉翻炒幾分鐘倒入開水沒過雞肉即可，大火燒開，倒入土豆，中火頓20分鐘水差不多燒干時，加入青椒，翻炒片刻即可出鍋啦用料雞肉土豆鹽料酒蔥生抽干辣椒土豆燉雞塊的做法雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘土豆去皮切1cm見方的小塊鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘加水與材料齊平，...