黑胡椒牛柳怎么做呀2，黑胡椒牛柳的做法1，黑胡椒牛柳怎么做呀主料：牛肉（切片）配料：洋蔥（切塊）、青椒（切塊）調料：黑胡椒、鹽、醬油、料酒、味精、雞精、淀粉、生粉做法：1、把黑胡椒、鹽、醬油、料酒、味精、雞精、生粉都放到一個碗中，加水攪拌均勻待用。2、把牛肉片用淀粉抓拌均勻，鍋里放油燒至七成熱，牛肉下鍋煸炒變色即可，立即盛出。3、鍋里留少許油，把洋蔥塊和青椒塊放進去炒一分鐘，加入牛肉繼續翻炒，再把調好的調料碗里的水淀粉倒進去，炒勻即可出鍋。4、把米飯盛到一個盤（或碗）中，把炒好黑胡椒牛柳澆在飯上，就成...