藕的吃法藕的吃法有很多，如燉湯：蓮藕排骨湯，涼拌：涼拌藕片，清炒：酸辣藕丁，油炸：藕夾。紅燒貌似沒有，干鍋倒是可以。你可以買些到家里做做。個人推薦洪湖青泥巴蓮藕，品質高、口感好。2，藕怎么做好吃桂花（玫瑰）糯米藕材料藕1000克，江米200克（第一次做準備了好多江米結果剩下好多浪費了），冰糖200克（我喜歡甜的放了多一點），紅糖50克，糖桂花100克（超市有賣的瓶裝的），如果要做玫瑰的話就吧糖桂花換成糖玫瑰味道也很好做法江米用水泡一小時以上（江米最好泡的時間久一點，這樣江米才會粘而且比較好熟，我是頭天...