小炒豬皮的家常做法大全怎么做好吃視頻1.豬皮用溫水洗凈后放進煮鍋，煮到豬皮膨脹微透明，用筷子能輕松穿透后撈出。2.煮好的豬皮放涼后用刀刮凈內側的油脂。豬皮刮凈油脂，這么處理后的豬皮烹炒后滑彈不油膩。3.把豬皮切成細條。生姜切片、紅辣椒切斜段、芹菜洗凈切成小段。隨意小炒的做法1.先用熱水泡一下粉皮，洗一下黃豆芽（洗豆芽的照片忘拍了）2.炒個雞蛋盛出備用，黃瓜切片備用3.泡軟的粉皮切大片4.鍋中倒油放大料，放黃豆芽再放粉皮5.倒點醬油（適量）翻炒，如果干的話可以放一點水6.放入炒好的雞2，豬皮弄來燒什么吃...