泡椒土豆絲怎么做材料：土豆：2個泡椒：2兩姜、蔥、蒜、芫荽：適量做法：1、土豆切絲，泡椒切碎備用。2、油燒熱后，先把姜絲的蒜塊爆香，隨后加入泡椒和土豆絲一起炒。3、炒熟后，加入蔥和芫荽，起鍋。2，泡椒醋溜土豆絲怎么做－準(zhǔn)備食材－土豆2個泡椒2個蔥花少許醋適量蠔油一勺鹽一勺雞精少許－步驟－1.土豆去皮2.切絲泡在水里防止氧化，也能去掉部分淀粉防止糊鍋3.泡椒蔥花切好備用4.鍋里加油爆香蔥花和辣椒，不喜歡辣椒的可以不加5.倒進土豆絲后馬上放醋，這樣土豆絲才脆，翻炒然后倒入蠔油，土豆絲變的透明的感覺就熟啦，...