大的青蝦該怎么做才好吃可以炒的很好吃的2，青蝦應該怎么做才好吃呢最簡單的做法是原味的白灼青蝦.3，大青蝦怎么做青蝦肉質清爽、鮮甜最適合：油泡蝦仁青蝦去殼成蝦仁去腸用凍水沖5分鐘，再用冰水泡5分鐘，調入少量胡椒粉、少許鹽、雞蛋清、生粉、花生油，拌勻腌3分鐘，熱鑊下油煮滾，用笊籬承蝦放入滾油內，至變色取出。鑊留少量油，下蔥段爆香，倒入蝦煸炒，放少量糖、鹽，用馬蹄粉加入雞精水勾芡。上碟蝦頭剪掉劍、須，直接放入油鍋炸透，鑊留少量油，加蒜蓉爆香下蝦頭回鑊，滴入少量美極鮮醬油翻勻收水即可。4，家常青蝦怎么做好吃醬...