黑胡椒汁怎么制作黑胡椒汁的做法如下：一、黃油20g、洋蔥半個、大蒜2瓣、黑胡椒末2g、雞精、紅酒小半杯、水半杯、蠔油2勺、老抽半勺。二、洋蔥、蒜洗凈切末。三、黃油下鍋，加洋蔥，大蒜，炒至洋蔥透明盛出。四、開小火，加入紅酒和水，煮至冒泡，煮開加入蠔油，老抽，雞精，黑胡椒。五、煮開出鍋即可。黑胡椒醬汁做法原料：洋蔥1棵、紅蔥頭50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜頭100克、白脫油1/3塊、高湯1碗制作方法：1、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎以備用；2、把洋蔥、蒜頭、紅蔥頭置入鍋內，加白脫油、黑胡...