黑蒜的吃法簡單的做法：新鮮的去皮大蒜+陳醋+白糖（5天左右即可，腌制時間越長顏色越深）不建議當零食吃，吃法一般是3種。1、直接剝皮食用：一般一天1-3個太多了也不好2、煲湯，切成小塊放入湯中即可。3、作料：做菜的時候切成小塊當作料調味。品質檔次比較好的順航優品的黑蒜是優等品另外品質差些的口味差發酵太短的原因也沒什么效果2，黑蒜的食用方法黑蒜分多瓣黑蒜和獨頭黑蒜兩種，其食用量不同，另外根據具體調理病癥也是有區別，下面分別列舉說明黑蒜的用量（以下均為參考值）1正常人——每日1-2次每次1-2個2調理便秘—...