江蘇四大菜系的特點搜一下：江蘇四大菜系的特點江蘇菜(蘇)：特點是濃中帶淡，鮮香酥爛，原汁原湯濃而不膩的香料，口味平和，咸中帶甜。2，江蘇菜屬于哪個菜系如果按照八大菜系來分，江蘇菜自成一系，也叫淮揚菜。八大菜系：閩菜、魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。蘇系啊3，江蘇十大最受歡迎菜有哪些江蘇十大最受歡迎菜有松鼠桂魚、軟兜長魚、梁溪脆鱔、水晶肴蹄、霸王別姬、三套鴨、叫花雞、清燉蟹粉獅子頭、燉生敲、大煮干絲，每道菜都各具特色，十分美味。江南水鄉之一的江蘇省，有中國八大菜系之一的蘇菜，其中蘇菜淮揚菜更是...