辣子雞丁怎么做里面放什么2，家常菜辣子雞丁做法1，辣子雞丁怎么做里面放什么川菜：辣子雞丁，作料：豆瓣，花椒，蒜，蔥，泡姜片（最好）或者老姜都可，小辣椒（綠），可選干辣椒（紅）。做法，第一步，第二步：放蔥姜蒜煸香，倒入雞丁翻炒，一分鐘放豆瓣（少許，不然顏色會太深），第三步：最后快好的時候放鹽調味，放小辣椒（綠），（小辣椒切成兩頭尖的小斜塊，），出鍋。雞丁下鍋炸金黃，裹上一層干辣椒翻炒怎么做辣子雞丁？快來get吧~雞脯肉360克熟花生150克青椒適量紅椒適量食油適量鹽適量1.準備好雞脯肉、青紅椒、熟花生、...