生炒蒜苔肉片的做法是什么原料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2個。（1）酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙。（2）鹽半茶匙、清水4大匙。操作：1、五花肉洗凈，切薄片，拌入調味料（1）略腌。2、將2大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出。3、蒜苔擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用2大匙油炒蒜苔，并加調料（2），放入辣椒絲同炒。4、倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出。該答案來自中華美食網官方網站2，蒜苔炒肉的做法最好不要燙，燙過的不好吃。材料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2個。調味料...