蘑菇豆腐湯怎么做好喝1.蘑菇撕成條，焯一下2.豆腐切丁3.坐鍋，放油，爆香蔥末4.倒入蘑菇，翻炒一會兒5.添適量清水6.放豆腐丁，煮一會兒7.放鹽、雞精，煮至入味即可8.出鍋2，菌菇豆腐湯怎么做1、食材：雞蛋1個，菌菇適量，香腸1根，嫩豆腐1盒，蔥1根，姜適量。2、熱鍋熱油，少量油就可以，放入蔥白和姜爆香，然后倒入菌菇翻炒一分鐘左右，翻炒到菌菇出水。3、然后加水，不要加太多水，沒過食材即可。4、然后加入火腿，加入豆腐。5、豆腐加入以后不要用鍋鏟在中間攪拌，可以沿著鍋壁溫柔溫柔的攪動一下。6、在等待煮開...