羊肉飯的做法電飯煲2，羊肉飯怎么做1，羊肉飯的做法電飯煲手抓羊肉飯的主角是米飯和羊肉，羊肉要選擇肥瘦相間的部位，煸炒過的羊肉咸香味十足，所含的油脂可以滲入到米飯里，吃起來更香潤。而加入帶有微酸微甜的葡萄干，又能起到解膩的作用，也讓味道更豐富。我還喜歡，最后再撒上一些松子仁，讓米飯吃起來還有一絲堅果香。手抓羊肉飯【食材】羊肉紫洋蔥胡蘿卜葡萄干松子仁鹽糖生抽姜片白胡椒粉孜然粉大米【做法】?大米淘好用等量的清水浸泡，淘米水留著浸泡羊肉半小時，可以去除羊肉的血水。洋蔥和胡蘿卜去皮切絲，這時候不用刀功好，切得粗...