怎樣才能發好面2，面是怎么發起來的1，怎樣才能發好面不過你首先要看看你的酵母是不是在有效期內。如果過期了，怎么也發不起來的。先用一小勺干酵母和一勺糖加一杯溫水和開，再加半杯面粉合成糊狀，過一會兒就會發起來，表面起很多泡泡，再加面粉和適量溫水，揉成面團。蓋好，一個小時不到，肯定能發的很好，差不多有原來的兩倍大。這時候加1teaspoonbakingpowder，再揉勻，做成饅頭。放置15分鐘，上鍋蒸。記住用涼水蒸，大火到水開了，調成中火，蒸15分鐘。饅頭就好了。2，面是怎么發起來的和面的時候放進酵母粉。...