清蒸金槍魚的做法清蒸金槍魚怎么做好吃清蒸清蒸金槍魚主料金槍魚輔料蔥姜紅辣椒醬油清蒸金槍魚的做法步驟1.魚去腮去肚洗凈兩面劃各劃兩刀，灑些鹽腌10分鐘后洗干凈。2.魚放在盤上淋上醬油，鍋中燒開水，放入魚蒸10分鐘。3.蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲，放入鹽水里浸一下。4.將蔥，姜，辣椒絲撒在熟的魚上，炒鍋中燒熱油后把油淋在魚上即可。2，清蒸金槍魚要蒸多久清蒸金槍魚，一般上鍋大火蒸10分鐘就ok了哦，想要金槍魚熟得快熟一些的話，在魚身上劃上幾刀哈，記住是大火哦。可能魚蒸多了還是會失手，一次蒸不熟，第二次再...