怎樣做牛奶粥先煮大米，煮開后小火煮半小時待米粒煮碎后加入牛奶開大火，沸騰片刻后起鍋，可以加紅糖調(diào)味。1、大米煮的時間長可以讓大米中的營養(yǎng)物質(zhì)充分煮出2、牛奶一定要在最后加，牛奶受熱極造成營養(yǎng)物質(zhì)的損失牛奶粥的做法：原料：大米100克，牛奶500克，水300克。制作：1、大米揀去雜物，淘洗干凈。2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。...