蟹殼黃和小燒餅怎么做材料油皮：中筋面粉150克，豬油50克，白糖10克，水65克，鹽2克油酥：低筋面粉120克，豬油60克做法1、油皮原料中加入豬油、中粉、糖搓成屑狀，慢慢加入水揉至光滑套上保鮮袋靜置30分鐘。2、油酥：豬油加低粉揉勻松弛分割成9克/個(gè)，油皮13克/個(gè)，油酥包入油皮里成一個(gè)個(gè)小圓，然后搟面杖搟開卷起，搟開卷起，重復(fù)三次，做成自己喜歡的形狀，圓的長的都可以。我做了兩種形狀，圓的包了豆沙餡，長的就原味的，一點(diǎn)點(diǎn)甜。3、然后蘸上芝麻，我沒有刷蛋液，烘好后有點(diǎn)掉芝麻，不過沒有關(guān)系。4、烤箱22...

蟹殼黃和小燒餅怎么做材料油皮：中筋面粉150克，豬油50克，白糖10克，水65克，鹽2克油酥：低筋面粉120克，豬油60克做法1、油皮原料中加入豬油、中粉、糖搓成屑狀，慢慢加入水揉至光滑套上保鮮袋靜置30分鐘。2、油酥：豬油加低粉揉勻松弛分割成9克/個(gè)，油皮13克/個(gè)，油酥包入油皮里成一個(gè)個(gè)小圓，然后搟面杖搟開卷起，搟開卷起，重復(fù)三次，做成自己喜歡的形狀，圓的長的都可以。我做了兩種形狀，圓的包了豆沙餡，長的就原味的，一點(diǎn)點(diǎn)甜。3、然后蘸上芝麻，我沒有刷蛋液，烘好后有點(diǎn)掉芝麻，不過沒有關(guān)系。4、烤箱22...