紅燒鱸魚怎么做材料：鱸魚450克。調料：生抽3湯匙、蠔油1湯匙、白糖1小匙、大蔥、生姜、大蒜、蔥花、水淀粉適量。做法：1、先將大蔥、大蒜切末，生姜切片；2、熱油，放入姜片爆香；3、將鱸魚放入鍋中，小火煎至兩面金黃色；4、鍋留油，倒入大蔥、蒜末炒香；5、放入煎好的鱸魚，調入清水、生抽、蠔油、砂糖；6、中火煮開，轉小火燜至汁剩1/3時，盛出魚；7、倒入水淀粉，煮至汁濃稠；8、將濃汁淋在魚身上，散上蔥花，即可。2，紅燒鱸魚怎樣做好吃紅燒鱸魚材料：鱸魚一條，蔥、姜、蒜適量，香葉，老干媽豆豉調料：食用油，醬油，...