蘇菜特色菜糯米藕怎么做主料：藕300克，糯米100克配料：白糖50克，糖桂花少許糖桂花添香糯米藕做法：1、藕去皮，洗凈，瀝干，將藕節(jié)一端切下；糯米洗凈，用水浸泡約4小時，泡透。2、在糯米中加入白糖拌勻，逐一灌入藕孔中；將切下的藕節(jié)頭放回原位，用牙簽插牢，以防漏米。3、將灌滿糯米的藕段放入蒸籠中，用旺火蒸1小時左右，取出晾涼，去掉牙簽、藕節(jié)頭，切成0.5厘米厚的圓片，擺盤，倒入糖桂花即可該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站2，如何煮糯米蓮藕糯米蓮藕的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：江西菜甜品/點心補虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食...