糖醋魚塊全家都愛糖醋魚塊怎么做用料：草魚一條蔥姜少許醋，糖，鹽，花雕酒，醬油少許做法：1、將魚洗凈，瀝干。蔥姜準備好。2、將魚切成厚片。3、在油鍋中小火炸金黃，瀝油備用。4、另起鍋，調好糖醋汁，將約8分整瓶醋，加上比例相當的糖，以自己喜歡的酸甜程度調，加上少許鹽和醬油，還有花雕酒。5、加上姜片和蔥結，煮沸，成腌制的汁水。6、將炸好的魚塊，放涼，泡在煮好的做法5中的汁中，即可食用。【來源：美食坊】2，糖醋魚塊怎么做糖醋魚塊來源：許滸本文中的糖醋魚塊的前身是著名魯菜糖醋魚，考慮到家庭制作糖醋魚（整條）時比...