江湖菜是什么菜有什么有名的餐廳嗎2，大家吃過什么味道特別的魚酸菜魚水煮魚什么的都太多了有新鮮點的3，吃貨們速來收藏西安高新萬達廣場美食匯總1，江湖菜是什么菜有什么有名的餐廳嗎江湖菜的大概意思是重慶附近邊遠地區的一些民間菜，不同于經典川菜，江湖菜在用料、烹制等方面不墨守成規，粗狂豪放不拘一格，重麻重辣刺激過癮，所以被大家稱為江湖菜。我印象比較深的叫撒椒，名字很有意思很好記，裝修比較浪漫，菜品也不錯，有種看到重慶妹子的感覺。吃完飯還能打包吃剩的辣椒油，挺好玩的。2，大家吃過什么味道特別的魚酸菜魚水煮魚什么...