江湖菜是什么菜有什么有名的餐廳嗎2，大家吃過(guò)什么味道特別的魚(yú)酸菜魚(yú)水煮魚(yú)什么的都太多了有新鮮點(diǎn)的3，吃貨們速來(lái)收藏西安高新萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)美食匯總1，江湖菜是什么菜有什么有名的餐廳嗎江湖菜的大概意思是重慶附近邊遠(yuǎn)地區(qū)的一些民間菜，不同于經(jīng)典川菜，江湖菜在用料、烹制等方面不墨守成規(guī)，粗狂豪放不拘一格，重麻重辣刺激過(guò)癮，所以被大家稱為江湖菜。我印象比較深的叫撒椒，名字很有意思很好記，裝修比較浪漫，菜品也不錯(cuò)，有種看到重慶妹子的感覺(jué)。吃完飯還能打包吃剩的辣椒油，挺好玩的。2，大家吃過(guò)什么味道特別的魚(yú)酸菜魚(yú)水煮魚(yú)什么...