家庭自制泡椒怎么做如何做好吃自制泡椒的做法1.新鮮的小紅尖椒2.用剪刀剪去辣椒蒂3.加入1大勺面粉和1大勺食用小蘇打，泡20分鐘4.仔細沖洗干凈5.瀝干水分6.然后用涼白開再清洗兩遍7.用牙簽將辣椒插上眼8.泡入泡菜壇子里9.加入腌制鹽10.加入高度白酒11.蓋好蓋子，壇沿里加入涼白開水12.20天后，泡椒酸辣可口2，家庭如何自制泡椒做法：1、將收好的辣椒風干；2、再燒開鹽水，將辣椒稍為過一過水，撈起備用；3、準備好瓶子，小半瓶燒沸放涼的水，放入辣椒；4、再放十粒八粒蒜頭、姜塊和花椒粒，加入高度酒和大...