豆腐是怎么制成的2，豆腐是怎么做出來的1，豆腐是怎么制成的做豆腐的具體的過程：1，將選好的黃豆在溫水中浸泡。2，將浸泡好的黃豆磨成漿并濾去豆渣，這就制成了生豆漿。3，將生豆漿倒入鍋內，小火加溫，在加溫時要經常攪拌，以免鍋底產生燒糊的現象。4，豆漿開鍋時關掉火，將鹵水少許淋入鍋內，攪勻，在豆漿逐漸凝固的同時，觀察豆漿逐漸凝固的情況，繼續將鹵水少許淋入鍋內，淋勻。當大部分豆漿逐漸凝固后，就停止加入鹵水，用大漏勺將鍋內凝固的豆花壓實。5，將壓實的豆花舀入做豆腐的模具內。包裹好以后進行壓實。2，豆腐是怎么做出...