芥菜疙瘩的做法切絲，用少量溫水洗一下?lián)瞥觯糁鴤溆?。炒勺加油燒熱，放入疙瘩絲煸炒一下，炒三成熟，加鹽、味精出鍋，立即放入不保溫的容器里，把洗疙瘩的水倒上密封保存12小時以后就可以吃。當(dāng)然可以根據(jù)個人的口味加入花生米、肉末、木耳等。炒的好了還是很能鉆鼻子的，不妨一試。2，芥菜疙瘩怎么吃好吃芥菜疙瘩的食材和調(diào)料：芥菜5斤鹽3兩細(xì)辣椒粉2兩植物油3兩白米醋3兩大蒜末3兩（大約3頭）教您芥菜疙瘩的家常做法，如何做芥菜疙瘩才好吃一、將芥菜削去老皮洗凈，切成兩半或三瓣二、芥菜用擦絲器擦成絲（粗一點最好），當(dāng)然用...