西瓜醬的做法2，的西瓜醬的做法不用發酵的西瓜醬怎么做好3，西瓜醬怎么做好吃4，西瓜醬怎么做簡單方法1，西瓜醬的做法西瓜醬的做法山東西瓜醬的做法主料：西瓜1個黃豆1公斤大蒜2兩面粉2兩輔料：八角花椒鹽山東西瓜醬的做法做法：1、黃豆洗凈用水泡發，約2至3小時2、將黃豆放入鍋中加清水沒過黃豆約2指，煮至八成熟撈出攤涼3、取大簸箕數個，將黃豆平鋪在上面，均勻的拌上面粉，將其置于一個溫暖潮濕的地方，上面最好能蓋上竹葉，沒有的話，就算了，數天之后，就可以看見有白白的毛長出來，等數有的豆子都長上了白毛，將簸箕至于太...

西瓜醬怎么做西瓜醬做法:用料:黃豆10斤，面粉1斤，食鹽2斤，西瓜瓤（帶籽）15斤。1、黃豆洗凈，在清水中浸泡四小時后，入鍋煮熟，用手一捻成餅為好。2、將煮好的黃豆撈出晾涼，均勻地拌入面粉，排在木板上（約一寸到一寸半厚），蒙上一塊干凈布，放置不太通風的地方發酵，約五~七天，長出一層灰白茸毛，并成餅干狀。3、將發酵好的豆坯搟成小塊，在陽光下曬干4、將曬干的黃豆和西瓜汁（熟透的西瓜連瓤帶籽）同時下缸，加入食鹽，攪拌均勻，蓋好缸蓋，置于陽光下，經過一個月即可食用。西瓜籽有一種五香氣味。西瓜醬是具有獨特風味的...

西瓜醬的做法西瓜醬的做法山東西瓜醬的做法主料：西瓜1個黃豆1公斤大蒜2兩面粉2兩輔料：八角花椒鹽山東西瓜醬的做法做法：1、黃豆洗凈用水泡發，約2至3小時2、將黃豆放入鍋中加清水沒過黃豆約2指，煮至八成熟撈出攤涼3、取大簸箕數個，將黃豆平鋪在上面，均勻的拌上面粉，將其置于一個溫暖潮濕的地方，上面最好能蓋上竹葉，沒有的話，就算了，數天之后，就可以看見有白白的毛長出來，等數有的豆子都長上了白毛，將簸箕至于太陽下，曬干，顛掉毛毛(白毛曬后可能發黑)即可開始做醬。4、將曬好的黃豆放入瓦缽中，加入區西瓜以外所有的...