本文目錄一覽1，大頭魚(yú)是什么2，大頭魚(yú)是什么東西1，大頭魚(yú)是什么大頭魚(yú):鳙（yōng）魚(yú)是胖頭魚(yú)的學(xué)名，又稱鰱鳙，中國(guó)著名四大家魚(yú)之一。此魚(yú)魚(yú)頭大而肥，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，是魚(yú)頭火鍋的首選。胖頭魚(yú)頭大，占體長(zhǎng)的三分之一，體側(cè)發(fā)黑且有花斑，眼位較低。魚(yú)腦營(yíng)養(yǎng)豐富{0}2，大頭魚(yú)是什么東西鰱魚(yú)鳙（yōng）魚(yú)是胖頭魚(yú)的學(xué)名又叫大頭魚(yú)，又稱鰱鳙，中國(guó)著名四大家魚(yú)之一。此魚(yú)魚(yú)頭大而肥，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，是魚(yú)頭火鍋的首選。胖頭魚(yú)頭大，占體長(zhǎng)的三分之一，體側(cè)發(fā)黑且有花斑，眼位較低。魚(yú)腦營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有一種人體所需的魚(yú)油，而魚(yú)...