本文目錄一覽1，大頭魚是什么2，大頭魚是什么東西1，大頭魚是什么大頭魚:鳙（yōng）魚是胖頭魚的學(xué)名，又稱鰱鳙，中國(guó)著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，是魚頭火鍋的首選。胖頭魚頭大，占體長(zhǎng)的三分之一，體側(cè)發(fā)黑且有花斑，眼位較低。魚腦營(yíng)養(yǎng)豐富{0}2，大頭魚是什么東西鰱魚鳙（yōng）魚是胖頭魚的學(xué)名又叫大頭魚，又稱鰱鳙，中國(guó)著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，是魚頭火鍋的首選。胖頭魚頭大，占體長(zhǎng)的三分之一，體側(cè)發(fā)黑且有花斑，眼位較低。魚腦營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有一種人體所需的魚油，而魚...