備料，鯉魚一條，番茄醬，白糖，白醋，生粉。好了，今天分享的食譜「燉鯉魚魚塊」就介紹到這里，大鯉魚、干淀粉、生姜、大蒜、小蔥、花椒、白糖、鹽、生抽、老抽、蠔油、白酒（料酒）做法，這道紅燒魚塊我們選用的是黃河大鯉魚，個頭比較大，魚刺不多，大家好，我是四川李哥的美食，今天給大家分享一道糖醋鯉魚的做法。1、鯉魚怎么做好吃？鯉魚應該算是比較常見的魚類了，它適應性強，耐寒，耐缺氧；所以不管是南方還是北方，春天還是冬天，在菜市場都很容易買到。也正因此，它吃法多種多樣，糖醋魚、紅燒魚、麻辣魚、水煮魚、酸菜魚，都可以用它來...