疙瘩湯怎么做·配料:面粉200g、白蘿卜1/2根（約200g）、紫菜50g、青菜少許、鹽1茶匙（5g）、雞精1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）·操作:1.將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。2.在等待水開過程中，準(zhǔn)備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。3.水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。4.加入紫菜和青菜。快起鍋時(shí)，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。小貼士：1....