食品安全總監(jiān)和食品安全的區(qū)別管理員就是工資不一樣，崗位要求不一樣,食品安全管理員職位要求:本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、食品等相關(guān)專業(yè),食品安全管理人員是指直接從事食品加工或銷售的人員,通過C2食品安全評估管理員的人員可以從事需要C1食品安全管理員的工作。1、食品安全管理員的食品安全管理員定義FoodSafety管理員指經(jīng)有資質(zhì)的培訓(xùn)考試機構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考試合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理員培訓(xùn)考核類別根據(jù)行業(yè)不同分為A、B、C三類。其中，C類又分為C1類和C2類。食品安...

食品安全管理員的食品安全管理員定義食品安全管理員，是指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理員培訓(xùn)考核類別根據(jù)所從事的行業(yè)不同，分為A類(食品生產(chǎn))、B類(食品流通)和C類(餐飲服務(wù))共3類。其中C類(餐飲服務(wù))又分為C1類(餐飲服務(wù)初級)和C2類(餐飲服務(wù)高級)。食品安全管理員所從事的行業(yè)須與其培訓(xùn)考核類別相對應(yīng)，不得跨行業(yè)從業(yè)。通過C2類(餐飲服務(wù)高級)考核的食品安全管理員，可以從事要求配備C1類(餐飲服務(wù)初級)食品安全管理員的工作。{...