本文目錄一覽1，酸辣瓜條怎樣做2，酸辣黃瓜條的家常做法酸辣黃瓜條怎么做3，酸辣瓜條怎么做好吃1，酸辣瓜條怎樣做酸辣瓜條原料：鹽、辣椒、芝麻、白醋、香油、白糖。作法：首先將黃瓜切成長(zhǎng)約10厘米的段，然后再將黃瓜切成小條，把黃瓜倒入容器中加兩匙鹽拌勻，腌20分鐘。我們可以利用這段時(shí)間炸辣椒油，這里就涉及到了一個(gè)關(guān)鍵的小竅門(mén)。用香油炸辣椒油。把香油倒入鍋中，炸辣椒油時(shí)辣椒要涼油下鍋，用這種方法炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味。油溫?zé)廖鍖訜釙r(shí)將芝麻倒入鍋中，10秒鐘后把辣椒油倒入容器中，如果加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，辣椒和芝...