本文目錄一覽1，和手抓餅面的時候要放油嗎2，煎手抓餅需要放油嗎3，和手抓餅面的時候要不要加油1，和手抓餅面的時候要放油嗎不可以放油放油就活不到一塊了不用的，煎的時候會自己出油{0}2，煎手抓餅需要放油嗎煎手抓餅不需要放油。手抓餅在制作是所有的配料已經配好，只要放在爐上煎熟就好了，手抓餅本身已經有油。煎的時候，只需把覆膜撕掉，放入電餅鐺或者煎鍋中兼職發黃成熟即可。手抓餅的油挑選：一，顏色要潔白純正。有的油呈黃色或淡黃色，容易給面團著色，做出餅來失去應有的光鮮亮麗。二，柔軟要適中，常溫下的豬油柔軟度要適中，太...