本文目錄一覽1，三文魚頭的做法2，三文魚頭的做法3，三文魚魚頭的做法1，三文魚頭的做法做法一：椒鹽三文魚頭主料三文魚頭1重12兩/480克雞蛋1只配料腌料鹽五香粉各1/2茶匙生粉姜汁生抽各1湯匙麻油及胡椒粉少許調味料生粉1杯五香粉鹽各1茶匙胡椒粉1/4茶匙做法1三文魚頭沖凈抹干及斬件加腌料拌勻腌半小取出瀝干2把調味料拌勻；魚頭撈勻蛋液再粘上調味粉料3燒熱半鑊油將魚頭放入油內用猛火炸透取出,放片刻再放回油內炸至香脆,取出盛碟趁熱品嘗{0}2，三文魚頭的做法三文魚魚頭做湯會比較好吃。三文魚魚頭湯的做法如下：材...