油熱后，倒入一小勺面糊4.搖動平底鍋，使面糊均勻攤入鍋底5.煎至兩面都熟透，出鍋（依次可以制作出多分煎餅，疊放著）6.攤開煎餅，加入準備好土豆絲，青椒絲，紅辣椒等，卷起來這樣一份完美的煎餅卷菜就成功了，聞著清香，吃起來美味，有種家的味道。要學習的話，就要去專業的學校學習一下，像現在的話，不少的人都是在四川新東方烹飪學校學習的，在學習鹵肉這塊，確實是比較不錯的，學習好了自己也可以創業，特別有前途的，我一個朋友就是為了開店，自己在成都新東方烹飪學校去學習的，學習了差不多的幾個月的樣子，自己就出來開店了，鹵肉卷...