油熱后，倒入一小勺面糊4.搖動(dòng)平底鍋，使面糊均勻攤?cè)脲伒?.煎至兩面都熟透，出鍋（依次可以制作出多分煎餅，疊放著）6.攤開(kāi)煎餅，加入準(zhǔn)備好土豆絲，青椒絲，紅辣椒等，卷起來(lái)這樣一份完美的煎餅卷菜就成功了，聞著清香，吃起來(lái)美味，有種家的味道。要學(xué)習(xí)的話，就要去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)一下，像現(xiàn)在的話，不少的人都是在四川新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的，在學(xué)習(xí)鹵肉這塊，確實(shí)是比較不錯(cuò)的，學(xué)習(xí)好了自己也可以創(chuàng)業(yè)，特別有前途的，我一個(gè)朋友就是為了開(kāi)店，自己在成都新東方烹飪學(xué)校去學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)了差不多的幾個(gè)月的樣子，自己就出來(lái)開(kāi)店了，鹵肉卷...