本文目錄一覽1，蘿卜干是怎么做的呢2，蘿卜干制作步驟3，怎么制做蘿卜干1，蘿卜干是怎么做的呢1、將蘿卜洗凈，切成1厘米厚度的片狀；2、再將蘿卜片切成差不多1厘米粗的條狀，這一步很關鍵，記住蘿卜的皮不要切段，每一段蘿卜條都是連著的最好；3、將切好的蘿卜條放在通風處晾曬4、5天左右；4、把晾曬好的蘿卜條取下，用溫水洗凈上面的灰塵，隨后擠干水分，將它抖散；5、將蘿卜條放入盆中，加入食鹽、白酒、辣椒粉、花椒粉、芝麻、香油等調料攪拌均勻；6、把5中準備好的蘿卜條裝入到土陶壇中，用手壓緊實，不要太松散；7、用保鮮膜密...