本文目錄一覽1，回民有什么簡單的家常菜2，回民有很多好吃又經典的美食比較常見的有哪些3，老回民炒牛肉碼子做法1，回民有什么簡單的家常菜手抓飯，羊肉煸熟，用電飯煲和米飯一起，像蒸米飯一樣，同時放入洋蔥，胡蘿卜，木耳放鹽，米飯好了就可以吃了。孜然羊肉，羊肉選后腿肉，去掉筋膜，切小段，料酒醬油，蔥姜鹽，味精雞精放一起，腌制20分鐘，（也可以放孜然，也可以炒羊肉的時候再放），大火，放油，7成熱后炒羊肉，炒至沒水，加孜然，起鍋裝盤就可以了這兩種比較常吃的，你可以試著做做看回民菜是不能使用豬的東西.油.鍋.用具都要干...