-1/)步驟:在33個(gè)鍋中加入油，將油加熱，加入蘑菇，炸至金黃色,第三步:面糊準(zhǔn)備好后，放入已經(jīng)擠干的蘑菇中，然后用手?jǐn)嚢杈鶆颍姑總€(gè)蘑菇都均勻的覆蓋一層面糊,第五步，將鍋內(nèi)油溫升至七成，將蘑菇倒入鍋中繼續(xù)煎一分鐘左右，待蘑菇酥脆時(shí)撈出控油,煎的過(guò)程需要20分鐘，簡(jiǎn)單難蘑菇煎的步驟蘑菇煎的步驟:11,油炸上色后取出蘑菇。{0}1、炸蘑菇為什么軟軟的:原料:蘑菇200g、雞蛋2個(gè)、面粉100g、素湯150g、植物油500g(實(shí)際用量約50g)。姜片、精鹽、黃酒、香油適量。制法:(1)蘑菇洗凈，沸水焯一下，撈...